On boit quoi pour la Saint-Valentin ?

Ce n’est pas un hasard si la Saint-Valentin rime avec vin ! Même si les amoureux se suffisent d’amour et d’eau fraîche, il est tout de même plus agréable de partager un bon breuvage autour d’un repas en tête à tête, non ?

On vous donne notre sélection de cuvées pour épater votre moitié le 14 février…

 

Pour des accords harmonieux ou une déclaration d’amour subtile, voici les vins sur lesquels nous avons jeté notre dévolu :

 

Des philtres d’amour pour le/la faire chavirer…

 

  • AOP Saumur Puy-Notre-Dame – Les Noades – Cour des Filles – Rouge – 2016 – 75 cl 

Un vin nature, frais et gourmand sur les fruits rouges, le cassis, la framboise et des notes légèrement toastées.  A déguster sur une volaille, une viande rouge, un fromage…

 

 

 

  • Colline Novaresi DOP – Il Chiosso – Vespolina – Rouge – 2017 – 75 cl

Un rouge frais et velouté aux arômes intenses de fruits rouges et noirs, aux notes épicées exubérantes et avec juste ce qu’il faut de tanins ! Avec ce rouge séducteur, sortez le grand jeu et dîtes lui “je t’aime” à l’italienne…

 

 

 

  • AOC Bordeaux – Château Franc Baudron – Recto – Rouge – 2015 – 75 cl  

Léger et frais, ce Bordeaux fruité offre des arômes de baies rouges, enrobés de douces notes boisées. Il sera apprécié servi sur une viande en sauce ou un rôti, pour une douce déclaration…

 

 

 

  • Trebbiano d’Abruzzo DOP – Codice Citra – Bisanzio – Blanc – 2017 – 75 cl

Un vin blanc des Abruzzes, frais et agréablement fruité. Les notes de poire et de pomme se mêlent harmonieusement aux notes florales avec une bonne persistance. Idéal pour bien commencer la soirée, à l’apéritif.

 

 

 

  • AOC Pouilly Fumé – Domaine Marchand & Fils – Les Kérots – Blanc – 2017 – 75 cl

Le sauvignon blanc par excellence ! D’une grande fraîcheur, onctueux en bouche et d’une belle finesse aromatique. Pour séduire subtilement avec un tartare de saumon ou des noix de Saint-Jacques par exemple…

 

 

 

  • AOP Limoux – Jean-Louis Denois – Sainte Marie – Blanc – 2016 – 75 cl 

Gras, riche, complexe, mais tellement frais. Il accompagnera avec délicatesse une viande blanche, un poisson ou même du foie gras.

 

 

Des bulles pour le/la faire pétiller de plaisir…

 

Brut, Blanc de Blancs ou Rosé, les champagnes Henriot sont sans conteste les alliés parfaits pour une Saint-Valentin réussie et pétillante d’amour !

 

  • Champagne Henriot – Brut Souverain – 75 cl

A la fois frais et gourmand, cet assemblage présente une magnifique vivacité avec des notes d’agrumes, un beau bouquet floral et des arômes briochés.

 

 

 

  • Champagne Henriot – Blanc de Blancs – 75 cl

Minéral et complexe. Les arômes fruités et les fleurs fraîches sont complétées par des notes pâtissières pour une gourmandise sans égal !

 

 

 

  • Champagne Henriot – Brut Rosé – 75 cl

Ce rosé offre des arômes croquants de fruits rouges et noirs, d’agrumes suivis de belles notes végétales. La fraîcheur florale joliment tenue enchantera votre duo d’amoureux…

 

 

Vous aimerez aussi…

 

  • Champagne Pierre Gimonnet & Fils – Brut Cuis 1er cru – Blanc de Blancs – 75 cl

Un champagne vif et très aérien dont on apprécie la rondeur, la finesse et l’équilibre.

 

 

 

 

  • Champagne Baron Albert – L’universelle – 75 cl

Un bel assemblage de Pinot meunier et Chardonnay aux bulles fines, mêlant fraîcheur et gourmandise.

 

 

 

Vous êtes maintenant prêts à célébrer l’amour comme il se doit !

Joyeuse Saint-Valentin !

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