Les spiritueux estivaux !

Les rayons du soleil se dévoilent, et ceux de la boutique Vinoble aussi ! Il y a (encore et toujours) du mouvement sur les étagères de votre caviste pour cet été, et notamment du côté des spiritueux…

Focus sur les belles bouteilles à dénicher en magasin :

De nouveaux rhums arrangés par Les Rhums de Ced !

Arrangés de Ced – Pamplemousse Thym citronné – 70 cl – 36,00€ – BIO

Arrangés de Ced – Pamplemousse Thym citronné – 35 cl – 22,00€ – BIO

En petit ou grand format, un rhum frais au fruité intense avec le pamplemousse, les notes méditerranéennes de thym citronné. Une véritable sensation de salade de fruits en bouche !

Arrangés de Ced – Fraise Goyavier – 70 cl – 32,00€

Ce rhum réunit toutes les richesses naturelles de Métropole et d’Outre Mer… Fraises de Pornic, Goyaviers de l’île de la Réunion, Rhum agricole AOC Martinique, Rhum agricole Guadeloupe. Un bouquet marqué par la fraise confiturée et de belles notes acidulées.

Arrangés de Ced – Graal – Ananas Framboise – 70 cl – 42,00€

Inédit dans l’univers des rhums arrangés, Ced’ réunit deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites, dites « Brut de colonne » (Martinique / Guadeloupe). Cette recette artisanale est gourmande et subtile avec la framboise fraîche et l’ananas rôti.

Arrangés de Ced – Graal – Citron Passion – 70 cl – 42,00€

Un rhum intense et acidulé où les notes d’agrumes sont décuplées grâce à l’usage de l’assemblage de deux rhums. Les notes iodées du citron vert laissent place aux saveurs de jus de fruits frais de la passion.

Des whiskys emblématiques…

FLATNÖSE Blended Scotch Whisky 43% – 70 cl – 34,00€

Un blended whisky issu de l’assemblage de douze malts d’au moins cinq ans d’âge, dont un d’Islay, et de trois whiskies de grain. Délicatement fumé, il séduira les amateurs par sa gourmandise fruitée et son caractère épicé et rafraîchissant.

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon Whisky 40% – 70 cl – 39,00€

Ce bourbon est marqué par des arômes audacieux de miel, de beurre, de raisins secs et de prunes. La finition est semi-douce, légèrement épicée avec un soupçon de maïs sucré.

Les Single Malt de la Maison Glen Moray

Glen Moray Port Cask Finish 40% – 70 cl – 36,00€

Glen Moray 12 ans Of 40% – 70 cl – 46,00€

Glen Moray 15 ans Of 40% – 70 cl – 67,00€

Glen Moray 18 ans Of 47,2% – 70 cl – 99,00€

Glen Moray est une petite distillerie Ecossaise située au cœur d’Elgin, capitale historique du Speyside. Les whiskys sont distillés sur les rives de la rivière Lossie depuis 1897 par une petite équipe d’artisans dévoués. En plus d’un siècle de distillation, les ingrédients et les processus de production sont restés les mêmes. L’orge maltée localement et les eaux pures de la rivière se combinent pour produire un whisky délicat et équilibré. Mûri avec soin dans des fûts de chêne américain, le résultat est un Single Malt typique du Speyside, doux et fruité avec une large gamme qui séduira tous les consommateurs à la recherche d’une histoire vraie.

Des cocktails d’été !

Préparez les verres, les pailles et les glaçons, voici notre top 3 des cocktails faciles à réaliser cet été avec nos spiritueux, vins et softs !

Le Spritz vénitien :

la recette originale de notre cocktail italien préféré !

A réaliser avec :

Select Aperitivo – 1L – 24,90€

Prosecco di Valdobbiadene DOCG – Extra Dry – Terre di San Venanzio – 75 cl – 11,90€

Limonade à l’orange douce – Javoue – 33cl – 2,50€

La recette :

  • 3 doses de Prosecco
  • 2 doses de Select
  • 1 trait de limonade à l’orange
  • Beaucoup de glace !

Mettez les glaçons dans un verre et versez tout simplement les ingrédients dans cet ordre. Ajoutez une petite rondelle d’orange pour la déco, et voilà un Spritz comme on le sert à Venise !

Le Moscow mule :

le cocktail incontournable à base de vodka né aux Etats-Unis !

A réaliser avec :

Vodka Legend of Kremlin 40% – 70 cl – 39,80€

Ginger Beer – Fever-Tree – 20 cl – 1,70€

La recette :

  • 4cl de Vodka
  • 1/2 citron vert
  • 15cl de Ginger Beer
  • Des glaçons

Coupez le citron vert en morceaux puis placez-les dans le verre. Pilez le citron puis ajoutez la glace. Versez la vodka et complétez avec la Ginger Beer jusqu’en haut du verre. Décorez avec des rondelles de citron et des feuilles de menthe. Si vous êtes fan de gingembre, vous pouvez même rajouter des morceaux de gingembre frais à l’intérieur !

Le Mojito :

le vrai, fait maison dans les règles de l’art !

A réaliser avec :

Rhum Varadejo Silver Dry 38° – 70 cl – 23,00€

ou bien :

Rhum Damoiseau 40°- 70 cl – 21,50€

La recette :

  • 6 à 8 feuilles de menthe
  • ½ à 1 cuillère à café de cassonade
  • ½ citron vert
  • de la glace pilée
  • 4 cl de rhum blanc
  • un peu d’eau gazeuse

Versez les feuilles de menthe dans un verre, le demi-citron vert coupé en morceaux puis la cassonade. Ecrasez au pilon puis ajoutez la glace. Versez ensuite le rhum puis complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez et servez bien frais !

Voilà plein d’idées et d’inspirations pour vos futures soirées d’été, ou pour vos futurs cadeaux (coucou les papas !)

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