Quoi de neuf chez Vinoble ?

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Tiens tiens, ça faisait longtemps qu’on ne vous avait pas parlé des nouveautés de la boutique ! Nous allons y remédier tout de suite avec un petit récap’ des nouveaux arrivés, des retours et des belles découvertes à faire chez Vinoble en ce moment.

 

Du côté de nos cuvées, il y a eu du mouvement ces derniers mois. Pour satisfaire votre curiosité, voici sans plus attendre un aperçu de ce que vous pouvez trouver (ou retrouver) de beau et de bon dans nos rayons…

 

Des petits nouveaux venus d’ailleurs…

En 2019, de nouvelles bouteilles intrigantes ont fait leur apparition d’abord dans notre box, puis en boutique. Elles ont peut-être déjà retenu votre attention, ces cuvées aux noms chantants nous arrivent tout droit du Portugal !

 

DOC Alentejo – Tinto – Herdade dos Outeiros Altos – Rouge – 2015 – 12,80€  logo-bio  

Une très belle gourmandise, fraîche et originale. Cette cuvée nous offre une explosion de fruits noirs et de beaux tanins fondus.

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Branco – Herdade dos Outeiros Altos – Blanc – 2017 – 16,20€  logo-bio  

Une belle curiosité au style unique. Ce vin est un blanc de noirs surprenant, issu de raisins noirs à jus blanc. Sa robe blanche tachée nous cache bien des choses… à découvrir en le dégustant !

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DOC Alentejo – Talha – Herdade dos Outeiros Altos – Rouge – 2015 – 19,80€  logo-bio  

Un vin rouge gourmand avec une belle maturité et d’une grande richesse aromatique. Le fruit, les notes végétales, les épices, tous se mêlent à merveille dans un ensemble bien structuré.

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Vinho Verde de Minho – Alvarinho – Quinta Cova da Raposa – Blanc -2017 – 14,80€  logo-bio

Vinho Verde, ça vous dit peut-être quelque chose, mais encore faut-il le goûter pour s’en faire une idée. Ce vin se révélera plein de fraîcheur et de personnalité. On ne vous en dit pas plus…

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De nouveaux millésimes…

Quelques uns des incontournables de la boutique ont pris un petit coup de jeune, et sont passés au millésime 2018.

IGP Hérault – Le Temps des Gitans – Mas de Janiny – Rouge – 2018 – 7,45€  logo-bio

Si vous êtes un fidèle de Vinoble, vous connaissez bien cette bouteille colorée dont l’étiquette est signée Cabu. La version 2018 de ce vin de fête à boire entre amis est toujours aussi gourmande et croquante. Ça tombe bien, c’est comme ça qu’on l’aime !

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IGP Côtes de Gascogne – Harmonie de Gascogne – Domaine de Pellehaut – Blanc – 2018 – 5,60€

Si vous aimiez 2017, vous allez adorer 2018 ! Cette cuvée phare du domaine de Pellehaut est un véritable jardin de fruitiers en fleur, toujours aussi frais et intense.

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AOC Anjou Gamay – Le Pressoir – Domaine Dhommé – Rouge – 2018 – 8,00€  logo-bio

On retrouve la même personnalité, la même gourmandise et la même intensité sur le millésime 2018 de ce vin de Loire 100% gamay.

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AOC Anjou – Anjou Sec – Domaine Dhommé – Blanc – 2018 – 8,00€  logo-bio

C’est toujours avec le même plaisir que l’on déguste ce vin blanc floral et fruité, très équilibré.

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Les dernières entrées en BIB…

Les cuvées de vins d’Ardèche en rouge, blanc et rosé sont arrivées en BIB ! Des vins fruités, frais et croquants à un très bon rapport qualité/prix.

IGP Ardèche – Ardèche par Nature – Rouge – 2017 – BIB 3L – 14,40€

IGP Ardèche – Ardèche par Nature – Rosé – 2017 – BIB 3L – 14,40€

IGP Ardèche – Ardèche par Nature – Blanc – 2017 – BIB 3L – 14,40€

Ces vins ne sont pas labellisés en Agriculture Biologique mais sont tous en conversion bio. Pourquoi ? L’année 2018 a été marquée par une forte pression du mildiou dans les vignes. Il y a donc eu très peu de récolte cette année, et plutôt que de ne rien produire (ou très peu), les Vignerons Ardéchois ont tout simplement préféré proposer plus, sur des vignes en conversion mais avec toujours la même qualité. Voilà pour la petite explication !

 

C’est tout pour nos nouveautés (pour le moment) !

Le mieux, c’est quand même de venir découvrir tout cela en boutique, non ?

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