Notre sélection de l’été !

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Vous ne savez pas quoi boire pendant vos après-midi piscine, vos apéros et barbeuc’ entre copains ? Toute l’équipe Vinoble vous a préparé une sélection de vins qui sentent bon l’été !

 

Pour beaucoup, été rime avec rosé… Mais pas seulement ! Pour vous donner des idées, chaque membre de l’équipe vous présente ses 2 cuvées phares de l’été…

 

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La sélection de Nicolas :

  • Grains d’Ailleurs – Mas des Chimères – IGP Languedoc – Rouge – 2017  

Une merveille qui me fait rêver ! Un vin ample, rond et gourmand avec des arômes de fraise des bois, de cassis, de myrtille et quelques notes fumées… C’est pour moi le rouge parfait de vos barbecues d’été !

Disponible sur notre boutique en ligne : https://box.vinoble.fr/produits/112/grains-d%27ailleurs

 

  • Costalarbol – Bodega Las Cepas – DOC Rioja – Blanc – 2017  

Un vin plein de fraîcheur, pile ce qu’il nous faut en cette saison ! Il nous offre de l’équilibre, de la générosité avec des arômes d’acacia, de fruits à chair blanche, de miel… Ah pardon, je vous ai fait saliver ?

Disponible sur notre boutique en ligne : https://box.vinoble.fr/produits/95/costalarbol

 

La sélection d’Aurélie :

  • Les Tuileries – Domaine des Jougla – AOC Saint-Chinian – Blanc – 2017  

Asseyez-vous bien car ce vin est tout simplement à tomber par terre ! Un grand classique que je conseille très souvent, mais clairement indémodable. Ce bel assemblage de Grenache blanc, Vermentino et Viognier nous transporte directement sous le soleil. Des fruits à chair blanche, de la pêche et une note d’agrumes, ce vin est à la fois onctueux et plein de fraîcheur. Un vrai coup de cœur…

 

  • Brise de Serre – Castelmaure – AOC Corbières – Rouge – 2017  

Comme chaque année, Castelmaure nous régale avec sa cuvée d’été. Mais attention, seulement en magnum chez nous cette année ! Eh oui, cette cuvée est faite pour de longues tablées !

Sur des notes de framboise et de petites baies rouges, c’est un vin gouleyant sur une belle finale poivrée. A déguster sur de bonnes viandes grillées ou de jolis plats épicés.

 

La sélection de Jessica :

  • L’Effrontée – Domaine de la Belle – AOC Côtes-de-Duras – Rouge – 2016  

Ce vin est une très belle surprise ! Une véritable explosion de petits fruits rouges, de belles notes florales. Il mêle puissance des tanins et finesse en bouche. Un vin plaisir, frais, que je vous conseille de boire à l’apéritif autour de tapas ou sur une bonne viande grillée aux herbes…

Disponible sur notre boutique en ligne : https://box.vinoble.fr/produits/101/l%27effrontee

 

  • Cabernet d’Anjou – Domaine Dhommé – AOC Cabernet d’Anjou – Rosé – 2017 

J’ai trouvé mon rosé de l’été ! Du fruit, du fruit et encore du fruit. Alliant gourmandise et fraîcheur, ce cabernet, c’est tout ce que j’aime. A l’apéro, avec des toasts de chèvre, ou en dessert avec une bonne tarte aux fraises par exemple, il saura vous réconcilier avec les moelleux !

Disponible sur notre boutique en ligne : https://box.vinoble.fr/produits/116/cabernet-d%27anjou

 

La sélection de Matthieu (le p’tit nouveau) :

  • Ficorosa – Il Chiosso – Colline Novaresi DOC Nebbiolo – Rosé – 2016

Un petit air d’Italie en cette saison estivale avec ce rosé qui saura à coup sûr éveiller vos papilles !

Sur des notes de fruits rouges et de fleurs, il accompagnera à la perfection vos apéritifs.

 

  • Cuvée Vins Noirs 2018 – Mas de Janiny – IGP Hérault – Rouge – 2017   

Pas moins de 10 cépages ont été assemblés pour obtenir cette exclusivité à la palette aromatique très large, des fruits noirs confits aux épices, agrémentée d’une légère note florale. Rien de mieux sur de belles grillades, avec des fromages frais ou un bon dessert au chocolat !

Disponible sur notre boutique en ligne : https://box.vinoble.fr/produits/109/cuv%C3%A9e-vins-noirs-2018

 

Alors, quelle sélection vous a le plus séduit ? (Vous pouvez choisir de tous les goûter, c’est bien aussi !)

On vous souhaite à tous un bel été !

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